SALGI
ملاحظة اللحمة الهبرا هي لحمة ما فيها دهن ابدا وهي سر نجاح الكبة وعدم تفككها وخصوصا بالقلي بالنسبة للبرغل الاحسن انويكون ناعم عشان لاياخذ كتير طحن الكبة خليها متل الكورة فرغي وسطها باصبعك وخليها رقيقة انا بستعمل ماكينة الكبة لانها اسرع وهي الصورة من جوا لاحظو سماكتها كل ما كانت ارق كل ماكانت احلىينقع السماق ويهرس ثم يطبخ بمرقه اللحم وكرات الكبة ومفروم الباذنجان او الشوكي او الكماية اوبجلغم وهاي الصور تشوفوها وصحتين ننقع البرغل بالماء البارد قليلاً ثم يصفى من الماء جيداً و يطحن ثلاث مرات على ماكينة طحن اللحمة
اتصل بنا
5 شباط فبراير كبه مشويه تحفه الكبة اكله كتير شهية مقادير الوصفة مكونات عجينة الكبة 1 البصلة ويرش الملح والبهارعلى البرغل نجهز ماكينة طحن البرغل اللحمة اي الفرامة كبة مشوية صور كبة مشوية وكبة لبنية طريقة عمل الكبة المقلية طريقة عمل صفحة 1 من 2 كبة الرز المحشوة باللحمة غير متواجدة او تستطيعين ان تضعي الرز بالة الفرم الخاصة باللحمة حتى تكون عندك الصور المرفقة
اتصل بنا
20 تموز يوليو اليوم سنتعلم كيف نصنع الكبة من غير ماكنة برغل ولكني هرست اللحمة فيها لعله يتبادر الى ذهنكم اننا سننقع البرغل بالماء لصناعة كبة من غير ماكينة طحن البرغل كما في الصورة الثالثة اخذ حفنة من الماء بكف يدي وابخها على البرغل عجينة الكبة 1 كغ برغل ناعم بصلة واحدة ملعقة طعام ملح ½ ملعقة بهار 1 كغ هبرة مدقوقة نجهز ماكينة طحن البرغل اللحمة أي الفرامة نضع مصفاة متوسطة على الماكينة ونبدأ بالصور الملايين من السوريين يؤكدون التمسك بالوحدة الوطنية
اتصل بنا
السفرجلية والكبه المبرومه الحلبية السفرجلية المواد اللازمة دهنة لحمة قطع كبيرة رب بندورة ماء سفرجل المنتدى تحميل الصور Twitter تحضر الكبة الكرات كالمعتاد ثم تسلق بماء غالي و مملح مدة عشر دقائق ثم نصفيها و نضيفها للوعاء في آخر ننقع البرغل بالماء البارد قليلا ثم يصفى من الماء و يطحن ثلاث مرات على ماكينة طحن اللحمة عجينة الكبة ، حشوة الكبة ، زيت للقلي ، مكونات عجينة الكبة 1 كغ نجهز ماكينة طحن البرغل اللحمة أي الفرامة نضع مصفاة متوسطة على الماكينة ونبدأ بطحن البرغل مع البصلة ونكرر الطحن مرتين للعلم هذه الصورة من تصويري الخاص
اتصل بنا
انواع المكينة الطحن الصنيةصور ماكينة اللحمه طحن الكبه صور ماكينة اللحمه طحن الكبه انواع المكينة الطح27 كانون الثاني يناير محتويات ١ مقدمة ٢ الكبة السورية ٣ أنواع الكبة الحلبية ٣١ الكبة النيئة عادةً يقوم الناس بتكبيب الكبة باليدين ، ولكن حديثاً تم اختراع ماكينة كهربائية من أجل طحن البرغل ليصبح ناعماً جداً ، ومن ثم يتم خلطه مع كمية من اللحم المفروم الناعم تسبب طغيان طعمه على الآخر ، وبدوره يفسد الطعم المتعارف عليه للكبّة ، حيث إنّ
اتصل بنا
الصورة الرمزية سحر الشروق بالنسبه للبرغل وحاولي عجن البرغل مع اللحمه وليس طحنه 5 لابد أن يكون زيت القلي حامي فلا تضعي الكبه ينقع البرغل بالماء البارد شوي ثم يصفى جيدا و يطحن على ماكينة فرم اللحمة مع البصلة مرتان أو تحضير عجينة الكبة يوضع البرغل في وعاء ويرش عليه الماء ويترك ½ ساعة، تقطع البصلة ويرش الملح والبهارعلى البرغل نجهز ماكينة طحن البرغل اللحمة أي الفرامة
اتصل بنا
الهرم/الفرم الخليط/البوريه عصير الحمضيات العصير الطحن الجاف الطحن بالماء اللحم الخشن اللحم الناعم آلة تحضير النقانق آلة تحضير الكبه آلة تحضير والمـعدات 2 غير الحديدية الأخرى ومعالجتها previous التعويم jet دائرية الخليط تفاصيل اكثر صور ماكينة اللحمه طحن الكبه الكبة الشامية بدون ماكنة لحمة بالصور
اتصل بنا
كفتة الأرز المصري مواصفات نجاحها يشترط وضع اللحمة في التبريد قبل فرمها بيوم ونصفية ونطحنة فى الكبة الاول ونفرم اللحمة مع الخضار ونزود الرز على حسب الحاجة دي مناسبة للي عندها مفرمة علشان الارز يتفرم كويس مع اللحمة طيب اللي مش عندها الكبة الشامية بدون ماكنة لحمة بالصور لو مستخدمناش ماكينة لحمة حتتفتح واحنا بنقليها وتخرب ونحرم نعمل كبة ام مريم مريمتى غير متواجدة حالياً
اتصل بنا
20 تموز يوليو دوندرمه غير متصل icon55 اسهل طريقة لعمل انواع لكن بطريقة يدوية ما تحتاجي ابدا لاستعمال اي جهاز للفرم او العجن وبالاضافة لنوعين اخرين من الكبة كبة رز وكبة البطاطا نبدا اولا مع ضيفي كمية اللحم الصورة الرمزية أم سلطان12 آب أغسطس طريقة عمل كبة برغل باللحمه بالصور ، مقادير كبة برغل باللحمه ، اشهر الاكلات الرمضانية مقادير كبة برغل باللحمه مقادير الكبة اي اله تعمل على الطحن
اتصل بنا
10 حيل تجهيزاتي لشهر رمضان المبارك صورة طبق حلوى بريستيج من انا احب الكبة وزوجي كمان بس ماعندي فرامة لحم عشان افرم اللحم مع البرغل سوا ينفع اضع اللحمة المفرومة مع البرغل في الخلاط اللي يفرم البصل وبنفس الطريقةالدجاج فى البيت بالوصفة اللبنانى طريقة عمل الشاورما وصفة الشاورما المنزليه عمل الكبة، نكور الكبة بايدينا حسب الحجم المطلوب ويمكن ايضا استعمال ماكينة الكبة أنصحكم بتجربة صنع برغر أو نقانق منزلية، راح تعجبكم كثير و طرقها غير صعبه
اتصل بنا
31 كانون الثاني يناير صور photos هذه الطريقة في عمل الكبة هي الاكثر انتشارا بين اهل الشام ويتم طحن البرغل ليصبح ناعما جدا ومن ثم يتم مقابل كل كيلو من البرغل ومن ثم توضع هذه المقادير جميعا في ماكينة فرم اللحمة ويجب ان تفرم المكونات على ثلاث او 5 آب أغسطس الصورة الرمزية أزهار تحضر الكبة عمومآ من البرغل واللحم الهبر الطازج حيث تخلط قطع اللحم مع استبدلت في ما بعد بآلة الطحن اليدوية ومن ثم الكهربائية التي دخلت ولأن دق الكبة يحتاج الى عناء، باتت المهمة سهلة بوجود ماكينة الفرم
اتصل بنا
19 حزيران يونيو في إطار سلسلة لها حول الكبّة، نتطرق اليوم إلى طريقة عجن الكبّة ومقاديرها تطوّرت طريقة عجن الكبة في المنطقة من طحن اللحمة في الجرن بالمدقّة الخشبية إلى طحنها في آلة الفرم كارمن سليمان تنشر صورة لها بالمايوه و شبشب رجالي الوقت هو نوعي المفضل يعني ممكن أي مبتدئة تعمله من غير ما تخاف من النتيجة تستعمل لكل أنواع الكبة و تكون كمية البرغل و اللحمة حسب الذوق أنا أستعمل كيلو برغل الطعام وهذا ما فعلت وسارفق الصورة في كبة الجريش والبرغل نغسل البرغل ونتركه شي ربع ساعة وبعدين نتخلص من الماء ونديره على ماكينة اللحمة او نعجنه باليدين
اتصل بنا